دومین رویداد فایو – F.A.U

در این رویداد که در ۸ و ۹ اسفند ۱۴۰۳ برگزار شد، بزرگان صنعت و دست‌اندرکاران عرصه غذا و خوراک، از جمله اعضای اتحادیه‌های مرتبط، مدیران کمیسیون ملی یونسکو ایران، مشاورین و مدیران وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی، مدیران هلدینگ‌های گردشگری و صاحبان کسب و کارهای مرتبط حضور داشتند. در حاشیه این رویداد ۱۶ پنل تخصصی نیز مرتبط با موضوعات کانسپت‌هایی که کافه‌های منتخب بر مبنای آنها گزینش شدند نیز با حضور متخصصان برگزار شد.