رویداد و دوره The Next Table

THE NEXT TABLE

پنج روز برای یادگیری، تجربه، کشف و ساختن یک مسیر حرفه‌ای تازه.

The Next Table یک کمپ آموزشی اقامتی و تجربه‌محور است که با حضور منتورهای تخصصی، در چهار حوزه Coffee، Latte Art، Bartending و Signature Beverage Design برگزار می‌شود؛ اما هدف آن فقط آموزش چند مهارت نیست.
در این کمپ، در کنار آموزش و تمرین عملی، با شیوه فکر کردن، نگاه حرفه‌ای و فرصت‌های پیش‌روی صنعت نوشیدنی آشنا می‌شوید تا مسیر آینده خود را آگاهانه‌تر انتخاب کنید.

• محل برگزاری: هتل رکسان فرودگاه امام خمینی
• مدت: ۵ روز و ۴ شب اقامت
• با انتقال تجربه و دانش توسط منتورهای معتبر تخصصی حوزه نوشیدنی
  • Coffee
  • Latte Art
  • Bartending
  • Signature Beverage Design

و میهمانان صاحب نام که شما را در مسیر یافتن دریچه ای به اندیشه ی آینده همراهی خواهند کرد. در پایان دوره از سوی باشگاه غذا و خوراک شناسی یونسکو گواهی حضور در اولین دوره مدرسه عالی خوراک و هر مدرس، گواهی حضور در دوره خود به دانش پذیران اهدا خواهد شد.
The Next Tableدوره ای است برای فراتر رفتن از مهارت و دیدن آینده‌ای که می‌تواند متعلق به شما باشد.
این کمپ، نخستین گام از مسیر شکل‌گیری مدرسه عالی خوراک ایران است.

اطلاعیه رسمی پذیرش و شرایط ثبت‌نام دوره‌های تخصصی

به اطلاع کلیه متقاضیان گرامی می‌رساند؛ فرآیند پذیرش در این دوره بر مبنای ارزیابی تخصصی سوابق و رزومه، محدودیت ظرفیت و با نظارت مستقیم تیم گزینش انجام می‌پذیرد. خواهشمند است پیش از اقدام به تکمیل فرم ثبت‌نام، مفاد مندرج در این اطلاعیه را به دقت مطالعه فرمایید.

۱. ضوابط و شرایط عمومی پذیرش

• گزینش علمی و ارزیابی: با عنایت به محدودیت ظرفیت پذیرش، ثبت‌نام نهایی صرفاً از میان متقاضیانی صورت می‌پذیرد که فرم درخواست را تکمیل نموده و پس از ارزیابی‌های تخصصی، موفق به کسب تاییدیه قطعی از سوی تیم گزینش گردند.
• پیش‌شرط تحصیلی: دارا بودن حداقل مدرک تحصیلی دانشجو (اشتغال به تحصیل در مقاطع دانشگاهی) به عنوان شرط لازم پذیرش محسوب می‌گردد.

۲. ساختار شهریه و شروط مالی

مبلغ کل سرمایه‌گذاری جهت حضور در دوره: ۵۰۰,۰۰۰,۰۰۰ ریال (پانصد میلیون ریال).

روش اول (تسویه نقدی کامل):

دارای اولویت پذیرش برخورداری از مزایای ویژه

• حضور در ورکشاپ آمادگی شرکت در مسابقات
• قرار گرفتن در لیست هیئت گزینش استعداد جهت اشتغال و معرفی به واحدهای فعال در صنف.
• دسترسی به آرشیو منابع مرتبط.

تبصره مهم: مطابق با دستورالعمل اجرایی دوره، اولویت قطعی تخصیص ظرفیت و ثبت‌نام نهایی، با متقاضیانی خواهد بود که شهریه دوره را به صورت نقدی پرداخت نمایند.

روش دوم (پرداخت اقساطی):

• پرداخت ۵۰٪ مبلغ کل به‌صورت نقد (این روش شامل مزایای تکمیلی تسویه نقدی نمی‌گردد).
• تسویه مابقی مانده بدهی طی یک فقره چک صیادی معتبر (به نام ثبت‌کننده یا متقاضی تاییدشده) در وجه «باشگاه غذا و خوراک‌شناسی یونسکو».

۳. قوانین و مقررات اجرایی ثبت‌نام

• تکمیل و ارسال فرم ثبت‌نام اولیه، هیچ‌گونه تعهد قانونی و تعهدآور مبنی بر پذیرش قطعی برای برگزارکنندگان ایجاد ننموده و پذیرش نهایی منوط به طی کامل فرآیند گزینش می‌باشد.
• عدم واریز وجه یا عدم ارائه اسناد تضمین مالی (چک صیادی) در موعد مقرر پس از اعلام تاییدیه، به منزله انصراف قطعی متقاضی تلقی گردیده و ظرفیت دوره به نفرات رزرو واگذار خواهد شد.

قوانین و مقررات عمومی و اقامتی

۱. هدف و فلسفه برگزاری کمپ

این بوت کمپ اقامتی با هدف آموزش فشرده ایجاد نظم حرفه ای ارتقای استانداردها و آماده سازی نخبگان صنعت نوشیدنی برگزار می شود. تمامی شرکت کنندگان از لحظه ورود تا پایان دوره سفیران برند آکادمی بوده و رعایت بالاترین استانداردهای رفتار حرفه ای الزامی است.

2. حضور انضباط و وقت شناسی

حضور در تمامی کلاسهای تئوری کارگاه‌های عملی نشست های Mentor Circle و چالش‌ها الزامی است.
تأخیر بیش از ۱۵ دقیقه در شروع برنامه ها غیبت در آن بخش محسوب می شود. غیبت بیش از ۱۰ درصد کل ساعات دوره منجر به لغو اعتبار گواهینامه پایانی خواهد شد.

3. قوانین اقامت و نگهداری فضا

مسئولیت حفظ تجهیزات اتاق و اموال هتل بر عهده شخص هنرجو است.
جابه جایی اتاق‌ها ورود به حریم سایر اتاق‌ها بدون هماهنگی و ایجاد سر و صدا در ساعات استراحت ممنوع است. هرگونه خسارت وارده به زیرساخت ها یا تجهیزات هتل و آکادمی به طور کامل از فرد خاطی اخذ می گردد.

4. سیاست کنسلی و استرداد شهریه

در صورت انصراف متقاضی تا ۱۰ روز پیش از آغاز دوره ۷۰ درصد مبلغ استرداد می‌شود.
انصراف در کمتر از ۵ روز مانده به رویداد به دلیل قطعی شدن رزروهای هتل و لجستیک مشمول هیچ گونه استرداد وجهی نخواهد بود.

5. محرمانگی و سیاست رسانه ای

تمامی دستورالعمل ها فرمول های سیگنچر و محتوای آموزشی انحصاری است؛ بازنشر یا ضبط غیر مجاز ویدئوها پیگرد قانونی دارد.
آکادمی مجاز است از تصاویر و ویدئوهای ثبت شده توسط تیم رسانه در تمامی پلتفرم های رسمی بهره برداری کند.

6. تخلفات و اقدامات انضباطی

بی احترامی عدم رعایت اصول ایمنی اخلال در نظم مصرف دخانیات در مکان های ممنوعه یا تقلب در چالش ها تخلف محسوب شده و بسته به شدت آن با اخطار کتبی کسر امتیاز یا اخراج فوری بدون استرداد وجه مواجه خواهد شد.